Le blog de Gabray 31

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Vous allez dire, et c'est un peu vrai,

que certains sujets d' articles sur ce blog,

sont un peu trop répétitifs...

Mais personnellement j'aime photographier,

les fruits sur leur arbre ... ainsi que les fleurs …

Aujourd'hui je remets à l'honneur

ces fruits d'automne!

Les prunes du petit verger de ma grand mère …

C'est des variétés anciennes toujours d'actualité,

pour réaliser de bonnes tartes et des confitures.

Les pommes sont très petites,

cette année, et encore vertes.

Les coings sont de mon jardin …

Ils ne sont plus sur l'arbre …

Ils ont été transformés en gelée

et en pâte de coing...

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Quelle jolie fille ne rêve pas à une peau de pêche ?

Douce , veloutée , rosée ...

Que ces photos les fasse fantasmer !

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C'est évident! Le coing est le fruit du cognassier.

Cru, on ne peut le consommer...

Parfois il est assez volumineux

avec une peau cotonneuse en surface.

Arrivé à maturité il est odorant

et se teinte de belles couleurs, au jaune dominant.

C'est bientôt la saison de la récolte pour faire

des gelées, des confitures, des pâtes de fruits …

On peut aussi l'utiliser comme légume...

Ces prunes odorantes n'attendent

qu'une lèvre de gourmet .

Crues , en tarte , en confiture ,

elles incitent au pêché de gourmandise !

Cette fois je dois remercier Jeancouleurs,

qui à apporté sa contribution pour élaborer ce texte,

et qui a participé au choix de ces photographies!

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Un article en deux morceaux, un vrai désordre!

Mais j'ai refusé d'être trop logique et d'introduire,

la différence et même un peu d'opposition ...

Dans mon jardin, certaines prunes sont arrivées à maturité,

d'autres attendent le début septembre pour se laisser cueillir.

Quant aux figues elles prennent tout leur temps.

Elles vont murir bientôt, mais pas trop vite!

Elles savent que l'on va les croquer...

En fermant mes volets j'ai été attiré par le ciel,

aux magnifiques teintes du couchant.

J'ai vite saisi, mon appareil,

pour fixer ces fugitives images.

De mes fenêtres et aussi de mon jardinet du Barcarès,

j'ai réalisé ces quelques photographies …

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Petite noix verte deviendra grande

et sera, sans doute, croquée un jour.

Pour la Saint Jean, on pense à en récolter,

pour réaliser certaines préparations.

Les 16 petites noix que j'ai cueillies,

m'ont servi, à faire mon vin de noix.

Non, je ne vais pas vous proposer la recette,

mais les photos du noyer et de ses fruits.

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En ce début juin, des fruits sont déjà mûrs.

J'ai cueilli les cerises, dans mon jardin.

Les guignes sont mûres je vais les récolter.

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Les groseilles se colorent en rouge,

il va être temps de les ramasser.

Les merises se font attendre, mais ...

Pour les figues, les prunes, les coings, et les pommes

il faudra attendre et se monter patient.